UNASHO

September, 2022
Japanese Restaurant
1-14-13, Motomachi, Kawagoe-shi, Saitama, Japan

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- 受け継いでいく縁 -
川越の蔵造りの町並みを抜けたすぐ先に弁天横丁がある。 そこはかつて芸者の置き屋が立ち並んでいたことから芸者横丁とも言われていた。 その通りの中でも最も古く大正初期に建てられた「麻利弁天長屋」の一角をリノベーションした。 外観は、歴史ある長屋の表情を生かすよう竹庭を作り行燈やスポットライトの演出で風情あるファサードとした。 店内の方は、建物の構造体である木柱、木梁をあえて剥き出しで現わし、ありのままの状態で残すこととした。 それらの情緒ある有機的な木の表情を生かすため、壁は無機質なコンクリート調の素材感としている。 書や ART は、うなぎ ( 縁起もの ) や円 ( えん ) のフォルムをイメージし、縁　をテーマにした作品とした。 大正時代から受け継がれている建築物が、うなぎ創作料理店として生まれ変わり次世代に受け継がれていく新たなストーリーを楽しみにしていきたい。

- A connection to be passed down -
Benten Yokocho is located just past the row of warehouse-style buildings in Kawagoe. It is also known as Geisha Yokocho because of the geisha houses once lined up along the street. The oldest building on the street, "Asari Benten Nagaya," was built in the early Taisho period. We renovated a corner of the building. On the exterior, a bamboo garden was created to bring out the historic look of the row houses. Then, the facade was decorated with andon (Japanese lanterns) and spotlights to give it a tasteful appearance. For the interior, the wooden pillars and beams that form the structure of the building were left bare. To bring out the organic wooden expression of these emotional elements, the walls are made of concrete. The interior of the restaurant is decorated with artwork on the theme of "En," inspired by the eel (a symbol of good luck) and the shape of a circle (En). We look forward to a new story of a building that has been passed down from the Taisho era to be reborn as an eel restaurant and passed on to the next generation.

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Interior Design	Takayoshi Ichimura
	Mika Taniguchi
Art Work	Ergo
Contractor	Daiken Build
Lighting Design	Y-Lights
Photographer	Shin Inaba